تبلیغات
آشپزخونه سی سی جون - پیاز ترشی
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سپیده الهامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
آشپزخونه سی سی جون




مواد لازم:

پیاز پوست کنده..................2 کیلو
نعناع...............................یک کیلو
سیر.................................نیم کیلو
نمک ............................... به میزان لازم
لبو................................... یک عدد کوچک

طرز تهیه :
نعناع را شسته و خشک می کنیم،بعد سیر را پوست کنده و خرد می کنیم . سپس شیشه مناسبی را انتخاب نموده و چند ردیف پیاز و مقداری سیر و نعناع  و کمی نمک روی آن می ریزیم سپس  مقداری پیاز و بعد نعناع و سیر و کمی نمک می ریزیم و بهمین ترتیب شیشه را پر می کنیم و بعد روی مواد مزبور را سرکه می ریزیم بطوریکه روی پیازها را سرکه بگیرد و شیشه از سرکه پر شود.
نکته : برای خوش رنگ تر شدن پیاز ترشی می توانید کمی لبوی پخته که آب آن را گرفته باشید لابلای پیازها بریزید تا خوش رنگ تر شود.
نکته 2: می توانید پیازها را حلقه حلقه کنید که در این صورت پیازها زودتر آماده می شود.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 13 مهر 1389 :: نویسنده : سپیده الهامی
نظرات ()
سه شنبه 29 فروردین 1396 06:29 ق.ظ
Hiya! Quick question that's entirely off topic.
Do you know how to make your site mobile friendly? My
website looks weird when browsing from my iphone 4. I'm trying to find a theme
or plugin that might be able to resolve this
problem. If you have any recommendations, please share.
Thanks!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر