تبلیغات
آشپزخونه سی سی جون - رولت خرما
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سپیده الهامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
آشپزخونه سی سی جون




مواد لازم :
خرمای جنوب ( رطب نباشه) .........300 گرم
پودر زنجبیل..............................1 قاشق چایخوری (در صورت تمایل)
کره........................................30 گرم
کنجد.......................................4 قاشق غذاخوری
پودر پسته................................4 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل.............................4 قاشق غذاخوری
بیسکویت ساده ..........................50 گرم ( خرد شده )

طرز تهیه :
ابتدا هسته های خرما را از آن جدا می کنیم و در تابه ای همراه با کره تفت می دهیم ، سپس پودر زنجبیل را می افزاییم و مواد را از روی حرارت برمی داریم. بعد آن را بین دو کیسه نایلونی با استفاده از وردنه به صورت مستطیل باز می کنیم.سپس روی آن را ابتدا با یک لایه کنجد،بعد یک لایه پودر پسته  ، بیسکویت های خرد شده و بعد یک لایه پودر نارگیل می پوشانیم و با استفاده از نایلون،خمیر را رول می کنیم و همان نایلون را دور آن می پیچیم. رولت را یک ساعت در قسمت بالای یخچال و یا در فریزر قرار می دهیم. سپس آن را به صورت حلقه های نیم تا یک سانتی برش می زنیم و در ظرف مخصوص آن را می چینیم و سرو می کنیم.
این رولت بسیار خوشمزه و شیکه . من و مامانم این رولت رو برای ختم پدرشوهرم درست کرده بودیم . همه می خوردن و می پرسیدن این چیه ؟ چه جوری درست شده ؟
برای بچه ها هم خیلی خوبه . چون ممکنه خرما رو همینجوری نخورن ولی دو تا سه برش از این رولت به اندازه 5 خوردن 5 تا خرما  است.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 13 مهر 1389 :: نویسنده : سپیده الهامی
نظرات ()
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر