تبلیغات
آشپزخونه سی سی جون - توت فرنگی شوکلاتی
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سپیده الهامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
آشپزخونه سی سی جون




مواد لازم :
توت فرنگی درشت ..................... به میزان لازم
شکلات تخته ای ......................... به میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا شکلات تخته ای را به روش بن ماری آب کرده  در ظرف نسبتاً گود یا ظرف لبه داری می ریزیم. سپس توت فرنگی های شسته شده را از دم گرفته و تا نیمه در ظرف شکلات کرده و می گذاریم تا خشک شود. بعد آنها را در ظرف چیده و نوش جان کنید .
نکته : به جای شکلات می توانید از عسل نیز استفاده کنید . البته در عسل پودر نارگیل یا پودر پسته بریزید تا زیباتر شود.

روش بن ماری :
 گرم کردن و حل کردن مواد غذایی روی بخار آب را طریقه بن ماری میگویند .
مثال: محتوی ظرف غذا را در ظرف آبی قرار داده و آن را روی حرارت اجاق گاز قرار میدهیم تا آب آرام آرام بجوشد و غذای سرد به این وسیله گرم شود و این بهترین و بهداشتی ترین روش برای گرم کردن غذا و حل کردن شکلات می باشد . 

من این دستور رو اولین بار توی وبلاگ الینای عزیزم دیدم.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 13 مهر 1389 :: نویسنده : سپیده الهامی
نظرات ()
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر