تبلیغات
آشپزخونه سی سی جون - بونیوئلوس BUÑUELOS
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سپیده الهامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
آشپزخونه سی سی جون




مواد لازم:
آرد ذرت ....................... 4 پیمانه (420 گرم)
پنیر خامه ای .................. 2 پیمانه (400 گرم)
شکر............................. 1/4 پیمانه (38 گرم)
تخم مرغ ....................... 1 عدد
شیر.............................. 1/2 پیمانه (80 میلی لیتر)
آرد سوخاری................... 1/4 پیمانه ( 35 گرم)
روغن مایع سرخ کردنی..... به میزان لازم

طرز تهیه :
 ابتدا آرد ذرت را با پنیر مخلوط کنید . شکر را به تخم مرغ افزوده و مخلوط کنید.سپس شیر را اضافه کرده، مخلوط آرد را به تدریج اضافه و مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. (اگر خمیر به دست چسبید مقداری آرد سوخاری به آن اضافه کنید) . سپس به دلخواه برداشته و به شکل های گرد فرم دهید و پس از غلطاندن در آرد سوخاری ، در روغن فراوان سرخ کنید. سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن آن گرفته شود.
نکته 1: می توانید بونیوئلوس ها را در آرد سوخاری نغلطانید و سرخ کنید.
نکته 2: اگر بونیوئلوس ها را در آرد سوخاری نزدید می توانید پس از سرخ کردن و تا وقتی که داغ است روی آن شکر بپاشید.

منبع : من دستور این غذا رو از مجله آشپزی ساناز و سانیا استفاده کردم.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 13 مهر 1389 :: نویسنده : سپیده الهامی
نظرات ()
دوشنبه 27 شهریور 1396 03:47 ق.ظ
This is my first time go to see at here and i am truly happy
to read all at single place.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر