تبلیغات
آشپزخونه سی سی جون - سوپ گوجه فرنگی
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سپیده الهامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
آشپزخونه سی سی جون




مواد لازم:
گوجه فرنگی.................. 10 عدد خرد شده
آب مرغ........................ 1 لیتر
آرد.............................. 1/4 پیمانه
کره ............................ 1/2 پیمانه
رب گوجه فرنگی............ 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل .................. به میزان لازم
خامه........................... 1/2 پیمانه ( 100 گرم)

طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها را ابتدا پوست کنده ، خرد کرده و در مخلوط کن ریخته و خوب آن را له می کنیم و به همراه آب مرغ می گذاریم روی حرارت کم تا بپزد. در ظرف دیگری آرد را با کره تفت داده و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود. سپس آرد را به گوجه فرنگی ها اضافه کرده ، نمک و فلفل را به آن می افزاییم و می گذاریم تا سوپ جا بیفتد. چند دقیقه مانده به پایان پخت ، نیمی از خامه را رقیق کرده (هم می توانید با خود سوپ و هم با کمی آب و یا کمی شیر رقیق کنید) به سوپ اضافه می کنیم . سپس روی سوپ را با خامه و جعفری تزیین می کنیم.
دستور این سوپ رو از مجله ساناز و سانیا برداشتم و خودم درستش کردم. بد نشد. البته یه سوپ دیگه هم از روی دستورات این مجله درست کردم به اسم "سوپ لبو" که اگه عکسش رو پیدا کنم ، دستور اون رو هم براتون میزارم.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 13 مهر 1389 :: نویسنده : سپیده الهامی
نظرات ()
سه شنبه 28 شهریور 1396 02:07 ق.ظ
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any
widgets I could add to my blog that automatically tweet my newest
twitter updates. I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe
you would have some experience with something like this.

Please let me know if you run into anything.
I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new
updates.
دوشنبه 13 شهریور 1396 04:53 ب.ظ
What's up, this weekend is good designed for me,
since this time i am reading this enormous informative post here at my home.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر