تبلیغات
آشپزخونه سی سی جون - شیرینی نخودچی
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سپیده الهامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
آشپزخونه سی سی جون




مواد لازم:

پودر قند.............................................. 200گرم

روغن قنادی(جامد) .................... 200 گرم - من روغنش رو از قنادی خریدم

زعفران آب کرده  .............................. 1 قاشق غذا خوری

وانیل ................................................. نصف قاشق چایخوری     

آرد نخودچی ................................... 400 گرم  

خلال پسته ..................................... 50 گرم برای تزئین

طرز تهیه:

ابتدا پودرقند و روغن را داخل همزن می‏ریزیم و خوب مخلوط می‏کنیم تا جایی که رنگ آن سفید شود. سپس زعفران آب کرده و وانیل را اضافه می‏کنیم. در مرحله بعد آرد نخودچی را اضافه می‏کنیم.

تاجایی خمیر را ورز می‏دهیم که خوب در دست حالت بگیرد. خمیر که آماده شد با وردنه خمیر را روی میز به قطر یک و نیم سانتی متر و به صورت مستطیل شکل پهن می‏کنیم.

خلال پسته را به روی آن بصورت یکنواخت می‏ریزیم بعد وردنه را روی آن می‏کشیم تا پسته به خمیر بچسبد.

با قالب خمیر را به سلیقه خود قالب زده و داخل دیس با فاصله از هم می‏چینیم و در داخل فر با درجه 180 قرار می‏دهیم. حدود 15 دقیقه زمان می‏برد تا شیرینی آماده شود.
شیرینی ها بعد از 4 - 5 ساعت که کاملاً خنک و سفت شدند قابل استفاده هستند.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 13 مهر 1389 :: نویسنده : سپیده الهامی
نظرات ()
پنجشنبه 23 شهریور 1396 10:12 ب.ظ
I'm not sure why but this weblog is loading extremely slow for me.
Is anyone else having this problem or is it a issue on my end?
I'll check back later and see if the problem still exists.
دوشنبه 13 شهریور 1396 08:25 ب.ظ
When I initially commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkbox and now each time a comment is
added I get four emails with the same comment.

Is there any way you can remove people from that service?
Thanks!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر