تبلیغات
آشپزخونه سی سی جون - آب دوغ خیار (سوپ سرد)
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سپیده الهامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
آشپزخونه سی سی جون




این روزها دیگه داره هوا کم کم رو به گرمی میره و غذاهای خنک خیلی می چسبه . مثلاً خود من چند روز پیش که به اتفاق همسرم نون
تازه خریده بودیم ، بوی این نون همچین توی ماشین پیچیده بود که داشت منو گیج می کرد. یهو به همسرم گفتم میدونی الان چی میچسبه؟ گفت : الان نون و پنیر و خیار و گوجه . گفتم : نه الان نون پنیر هندوانه می چسبه. دیدم که استقبال کرد. توی این چند سال که ازدواج کرده بودم نشده بود تا حالا نون پنیر هندوانه بخوریم. جاتون خالی رفتیم یه هندونه با پنیر تبریز خریدیم و زدیم تو رگ!!
خیلی بهم چسبید. البته همونطور که میدونید من اگه برنج نخورم سیر نمیشم. یعنی غذای بدون برنج رو غذا نمیدونم. ولی اون روز بعدازظهر که این هندوانه رو خوردیم دیگه نتونستم شام بخورم. به حد مرگ عصرونه خورده بودم.
این مقدمه نسبتاً بلند رو نوشتم که بگم غذای این پست آب دوغ خیاره !!!
من آب دوغ خیار رو با آب دوست ندارم. بیشتر مواقع هم  درست می کنم و همراه غذا میارم که بخوریم. چون هم ماست ،خیار، کشمش، گردو و سبزی رو با هم میشه یه جا خورد و کلی انرژی و ویتامین داره.

مواد لازم : (البته نیاز به گفتن نیست چون همه تون می دونید)
ماست
گردو
کشمش
سبزی خوردن
خیار
در صورت تمایل کنجد

طرز تهیه :
تمام مواد فوق را با هم مخلوط کرده و نوش جان کنید. البته این غذا الان به نام سوپ سرد معروفه ولی قدیما توش آب می ریختن به همراه تکه های یخ و نان را قطعه قطعه کرده در آن ریخته و نوش جان می کردند.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 13 مهر 1389 :: نویسنده : سپیده الهامی
نظرات ()
دوشنبه 27 شهریور 1396 03:23 ق.ظ
Very nice write-up. I definitely love this website. Keep
writing!
جمعه 22 اردیبهشت 1396 09:05 ق.ظ
I was suggested this blog via my cousin. I am now not positive whether or not this
submit is written through him as nobody else recognize such exact about my trouble.
You are amazing! Thank you!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر