تبلیغات
آشپزخونه سی سی جون - سیب زمینی تنوری
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سپیده الهامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
آشپزخونه سی سی جون




این دستور رو پسر عمم بهم یاد داده. خودش که یه پا سرآشپزه.سس هایی درست می کنه که انگشتاتونو هم باهاش می خورید.

البته این برای من که به عنوان غذا محسوب نمیشه. یه نوع پیش غذاست که خوشمزه هم هست. امتحان کنید.

مواد لازم:

سیب زمینی..................3 عدد متوسط

شیر........................... 2 لیوان

تخم مرغ...................... 2 عدد

جعفری....................... به میزان لازم

روغن مایع..................... به میزان لازم

فویل...........................یک ورق

(عکس تزیینی است)

ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به اندازه دلخواه خرد می کنیم. سعی کنید قطعات نه کوچک باشد و نه بزرگ.

بعد شیر را با تخم مرغ خوب هم زده و سیب زمینی ها را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا بپزد.فقط نگذارید سیب ها زیاد پخته شوند زیرا له می شوند.

سپس روغن را در تابه ای ریخته و زمانی که خوب داغ شد، سیب زمینی ها را که قبلاً در آبکش ریخته بودیم تا آب نداشته باشند، در تابه ریخته با کمی جعفری تفت می دهیم.در این مورد نباید زیاد سیب زمینی را سرخ کرد. اگر بتوانید آن را در ظرفی پر روغن ریخته تا روی سیب زمینی ها را بگیرد که بهتر است.

نکته: می توانید به جای سرخ کردن، سیب زمینی ها را همراه با جعفری در فویل پیچیده و داخل فری که از قبل گرم کرده اید، بگذارید.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


دوشنبه 24 آبان 1389 :: نویسنده : سپیده الهامی
نظرات ()
دوشنبه 27 شهریور 1396 08:36 ب.ظ
What's up to all, because I am truly eager of reading this web
site's post to be updated on a regular basis. It carries pleasant
data.
سه شنبه 17 مرداد 1396 03:13 ب.ظ
I loved as much as you will receive carried out right here.

The sketch is tasteful, your authored subject matter stylish.

nonetheless, you command get got an shakiness over that you wish be delivering the
following. unwell unquestionably come more formerly again since exactly the same nearly
very often inside case you shield this increase.
شنبه 14 مرداد 1396 06:04 ق.ظ
Excellent, what a blog it is! This web site gives valuable facts to us, keep it up.
یکشنبه 8 مرداد 1396 12:55 ق.ظ
Ahaa, its fastidious dialogue concerning this paragraph
at this place at this webpage, I have read all that, so at this time me also
commenting here.
یکشنبه 25 دی 1390 02:59 ب.ظ
سی سی جون چندتا ازون دستور سس های خوشمزه پسرعمه رو هم برامون بزار
جمعه 4 شهریور 1390 01:33 ب.ظ
سلام خیلی جالب بود فكر كنم از چیپسای بیرون خیلی بهتر باشه
جمعه 4 شهریور 1390 01:32 ب.ظ
سلام خیلی جالب بود فكر كنم از چیپسای بیرون خیلی بهتر باشه
سه شنبه 21 دی 1389 12:35 ق.ظ
سلامامکانش هست طرز تهیه سوهان قم رو اموزش بدین . مرسی
شنبه 11 دی 1389 08:37 ق.ظ
مرسی سپیده جون. درست کردم خیلی لذیذ شد خصوصا دختر کوچیکم که خیلی هم بد غذاست کلی خورد. شاد باشی
سه شنبه 7 دی 1389 09:18 ب.ظ
سلام سیسی خانوم
دستور این غذا خیلی هیجان انگی به نظر می اومد، منم درستش کردم
راستش مواد رو اینقدر پختم که سیب زمینی ها بدون اینکه له بشه کاملاً نرم شد، اما
تخم مرغ های توی شیرها مثل خاگینه پخت که مزه ی جالبی نداشت، واسه همین سیب زمینی ها رو که از مایع درآوردم با آب شستم و بعد سرخ کردم
کجای کارم اشکال داشت؟
دوشنبه 6 دی 1389 01:02 ب.ظ
سلام خاله سپیده
امیدوارم نی نی کوچولوی شما هم صحیح و سالم اومده باشه تو بغلتون و مثل من براتون عزیزگری بکنه. ممنون که به من و مامانم سر زده بودین
پنجشنبه 27 آبان 1389 08:03 ب.ظ
سلام

خیلی عالیه

از امروز من هم از خوانندگان وبلاگت هستم

موفق باشید
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر