تبلیغات
آشپزخونه سی سی جون - مرغ با سس پرتقال
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سپیده الهامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
آشپزخونه سی سی جون




مواد لازم:

مرغ ...........................4 تکه

نمک و فلفل ..............به میزان لازم

روغن مایع.................به میزان لازم

آب پرتقال................ 4 لیوان

زعفران..................... 1 قاشق سوپ خوری

خلال پرتقال ........... 3 پیمانه

شکر.........................4/1 پیمانه

زنجبیل..................... 1 قاشق چای خوری

آب لیمو ترش......... 2 قاشق سوپ خوری

 


طرز تهیه:

مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کرده و در روغن سرخ کنید تا کمی طلایی شود.

آب پرتقال را به مرغ اضافه کرده،حرارت را زیاد کنید و پس از جوشیدن زعفران را افزوده و بگذارید تا مرغ بپزد.

پس از نیم ساعت خلال پرتقال، شکر و زنجبیل را اضافه کرده و در پایان آب لیمو ترش را افزوده و بگذارید تا مزه ها به خورد هم برود.

طرز تهیه خلال پرتقال

پوست پرتقال را گرفته، سفیدی آن را تا جایی که امکان دارد از پوست جدا کرده و در آب ولرم خیس می کنیم. چند بار این آب را عوض کرده و سپس دو بار آن را با آب می جوشانیم و آب آن را دور ریخته تا تلخی آن گرفته شود. سپس نصف پیمانه شکر را با دو لیوان آب مخلوط کرده و خلال ها را با آن می جوشانیم و در پایان در آبکش ریخته و از خلال ها در غذاهای متعدد و متنوع استفاده می کنیم.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


یکشنبه 30 مرداد 1390 :: نویسنده : سپیده الهامی
نظرات ()
دوشنبه 27 شهریور 1396 05:57 ق.ظ
Wow, fantastic blog layout! How long have you been blogging for?
you made blogging look easy. The overall look of your website is wonderful, let alone the content!
یکشنبه 15 مرداد 1396 02:45 ب.ظ
You made some good points there. I checked on the internet for more information about the issue
and found most people will go along with your views on this site.
جمعه 8 اردیبهشت 1396 11:29 ق.ظ
Hello! Quick question that's completely off topic. Do you know how to
make your site mobile friendly? My web site looks weird
when viewing from my iphone. I'm trying to find a template or plugin that might be able to resolve this issue.
If you have any suggestions, please share. Many thanks!
یکشنبه 6 شهریور 1390 09:57 ق.ظ
سلام عزیزم خوبی؟
نی نی گولو خوبه؟ قرار بعدی بچه های دی ماهی افتاده پنج شنبه 17 شهریور بهشت مادران. دوست داشتی بیای یه سر به کلوپ بزن
یکشنبه 30 مرداد 1390 02:22 ب.ظ
تبلیغات اینترنتی موثر با ادگستر.

با سیستم نوین امتیازدهی به آگهی ها:
1. تبلیغات شما دیگر در شلوغی گم نخواهند شد.
2. خریداران، اطمینان بیشتری به محصول/سرویس شما خواهند داشت.

http://www.AdGostar.com
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر