تبلیغات
آشپزخونه سی سی جون - بنیه مرغ
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : سپیده الهامی
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
آشپزخونه سی سی جون




مواد لازم :
شیر ......................... نصف لیوان
تخم مرغ ................... سه عدد
آرد سفید ................... یک لیوان
روغن مایع ............... دو قاشق سوپ خوری
جوش شیرین ............ 1 قاشق مرباخوری
نمک و فلفل ............. به میزان لازم

طرز تهیه :

جوش شیرین، نمک و فلفل را در شیر حل می کنیم. تخم مرغها را در آن می شکنیم و مخلوط می کنیم. آرد و روغن را نیز اضافه می نماییم. تمام مواد را خوب هم می زنیم تا کاملا صاف و بدون گلوله شود. غلظت این خمیر تقریبا به غلیظی ماست خواهد شد. سپس میگو، مرغ و ماهی از قبل پخته شده را در این خمیر می غلطانیم و در تابه که روغنش کاملا داغ شده است می اندازیم تا سرخ شود. سپس با سسی که در دستور قبل آموزش دادم نوش جان کنید. در صورت تمایل می توانید کمی خردل به سس اضافه کنید .

نکته : به جای مرغ می توانید از میگو، ماهی، قارچ ، پیاز و هر چیز دیگری که بخارپز یا پخته شده آن خوشمزه است استفاده کنید.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


سه شنبه 13 مهر 1389 :: نویسنده : سپیده الهامی
نظرات ()
پنجشنبه 23 شهریور 1396 02:55 ب.ظ
I have read so many articles or reviews concerning the blogger
lovers except this piece of writing is in fact a fastidious post,
keep it up.
دوشنبه 13 شهریور 1396 06:32 ب.ظ
Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this article plus the rest of the
website is also very good.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر